野菜を食べようその８

野菜ぎらいの子って多いですよね、我が家のお子さま達も野菜は苦手です
JDSNホームページに手塚文栄先生の野菜を食べない子に対する理解のお話とともに
レシピが出ていたので作ってみました


その８
１９９８．１２．１２の吉村家のメニュー

上左：大根きんぴら（手塚先生レシピより）
　上右：スモークサーモンとさらしタマネギ
　下左：ホワイトシチュー　下右：ご飯　




家族の評判

お父さん（３９歳）	不在
長女（１０歳）	美味しいよ、大根好きだしぃ（さらしタマネギ以外完食）
次女（７歳）	まあまあ（さらしタマネギ以外ほとんど完食）
三女（３歳）	風邪で発熱のためご飯パス。解熱後シチューとご飯少し食べる。

お母さんの感想

今日はお父さんはおでかけしていたので、子供達の大好きなシチューにしました。写真の大根きんぴらとサーモンは一皿で４人分です。 大根きんぴらはちょっと太めになっちゃいましたが、味はおなじみの砂糖しょうゆ味で抵抗なく食べられました。 シチューの具はじゃがいも、にんじん、タマネギ、冷凍の大菜です。 スモークサーモンはもらいもの、さらしタマネギ＋赤ピーマンは、はじめっから子供達に食べてもらおうとは思っていません(^-^;)お父さんが帰って来たらビールのおつまみになるかな．．と思って作りました。

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